「あなた」の心の中で生き続けたい

感じたこと経験したことを「あなた」に知ってもらうためのブログ。

2019-02-22から1日間の記事一覧

「巻き場」から「突き出し」へ

こんばんは! 今日は一日バイトでした。 少し前から、キッチンの「巻き場」ではなく、「突き出し」というポジションを練習するようになっていました。 そもそも、「突き出し」とはどういうポジションかというと、揚げ物を揚げたり、デザートを作ったりするポ…